在我们的日常饮食中，我们可以从肉类中获取足够的蛋白质来补充人体所需的营养。动物源性食品已成为餐桌上不可缺少的食物。但是，有些企业受利益驱使，缺乏相应的法治观念，将病害肉在市场中低价出售，加之市场监管不到位，使病害肉进入消费者餐桌，危害消费者健康安全。病害肉检测仪可快速检测病害肉、组胺、挥发性盐基氮等项目。

　　使用病害肉检测仪对肉类进行检测，分析肉类是否为病害肉，对肉的健康安全进行初步筛查，筛选出检测到的病害肉，禁止其在市场上销售，经病害肉检测仪检测出的不合格肉类食品，应在防疫人员指导下进行无害化处理。如无法确定死因，应报告动物卫生监督办公室进行无害化处理，以减少病肉对人体的危害。

　　三体宏科病害肉检测仪采用智能操作系统，智能化程度高，具有自检功能，仪器配置多个检测通道，可同时检测多个样品，大大提升了检测效率，提高了肉类样品检测量。病害肉检测仪配备新一代热敏打印机，可选择手动或自动打印检测结果，提高检测结果的透明度。病害肉检测仪属于一体化便携式快检仪器设备，可满足现场及流动检测的需求。目前在市场监管局、食品肉产品深加工企业、学校食堂、卫生部门、畜牧部门等单位使用。

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